Schaben im Betrieb erkennen und bekämpfen
Schaben, umgangssprachlich Kakerlaken, sind die wichtigsten Hygieneschädlinge in Küchen, Backstuben und Lebensmittelbetrieben. An ihnen wurden nach Angaben des Umweltbundesamts rund 40 Bakterienarten nachgewiesen, darunter Salmonellen. Weil sie nachts aktiv sind und tagsüber in Ritzen sitzen, bleibt ein Befall oft lange unbemerkt. Wer tagsüber Tiere sieht, hat in der Regel schon eine große Population.
Die vier Arten in Deutschland
| Art | Größe | Aussehen | Typischer Ort |
|---|---|---|---|
| Deutsche Schabe (Blattella germanica) | 14 bis 16 mm | hellbraun, zwei dunkle Längsstreifen auf dem Halsschild | warm und feucht: Küchen, Spülbereiche, Backstuben. Häufigste Art |
| Orientalische Schabe (Blatta orientalis) | 28 bis 30 mm | dunkelbraun bis schwarz | kühler: Keller, Schächte, Kanäle. Zweithäufigste Art |
| Amerikanische Schabe (Periplaneta americana) | 26 bis 38 mm | rotbraun | sehr warme Bereiche, Gewächshäuser, Heizungskanäle |
| Braunbandschabe (Supella longipalpa) | 10 bis 15 mm | hell- bis dunkelbraun mit Querbändern | trockene, warme Räume, auch hoch an Wänden und in Geräten |
Lebensweise
Schaben leben gesellig in Gruppen, die durch Duftstoffe zusammengehalten werden. Sie bevorzugen dunkle, warme, feuchte Verstecke mit engem Körperkontakt: Ritzen hinter Geräten, Motorgehäuse, Kabelkanäle, Hohlräume in Möbeln. Die Weibchen bilden Eipakete, sogenannte Ootheken. Die Deutsche Schabe trägt ihr Eipaket bis kurz vor dem Schlupf mit sich, sodass es vor vielen Bekämpfungsmitteln geschützt ist. Aus diesem Grund braucht jede Bekämpfung mehrere Durchgänge.
Befall erkennen
- Klebefallen in Bodennähe hinter Geräten: das zuverlässigste Frühwarnsystem
- Kotspuren wie Kaffeepulver oder dunkle Schmierflecken in Ritzen
- Leere Eipakete und Häutungsreste
- Süßlich-muffiger Geruch bei starkem Befall
- Tiere, die beim Einschalten des Lichts flüchten
Gesundheitliche Bedeutung
Schaben laufen zwischen Abfall, Abflüssen und Lebensmitteln hin und her und verschleppen dabei Bakterien, Viren und Pilzsporen. Kot und Häutungsreste wirken zudem als Allergene. Die Deutsche Schabe gilt als wichtiger Faktor bei der Entstehung von Hausstauballergien.
Nicht jede Schabe ist ein Schädling
Heimische Waldschaben wie Ectobius vittiventris fliegen im Sommer durch offene Fenster ein. Sie befallen keine Lebensmittel und können sich im Gebäude nicht vermehren. Anders als die Deutsche Schabe sind sie tagaktiv und tragen keine dunklen Längsstreifen auf dem Halsschild. Eine Bekämpfung ist unnötig.
Bekämpfen
Früher wurde flächig gesprüht, heute arbeitet man gezielt. Ködergele werden punktgenau in Ritzen und an Laufwegen gesetzt und wirken über die ganze Gruppe, weil Schaben Kot und tote Artgenossen fressen. Wachstumsregulatoren unterbrechen die Entwicklung der Larven. Kontaktinsektizide bleiben für starken Befall und Hohlräume. Klebefallen begleiten die Maßnahme und zeigen, ob die Zahlen sinken.
Zwei Dinge erschweren die Arbeit. Es gibt Populationen der Deutschen Schabe, die Glucose meiden und deshalb manche Gelköder nicht aufnehmen, dann muss die Ködergrundlage gewechselt werden. Und Schaben wandern durch Schächte und Leitungen aus Nachbarräumen zu, weshalb angrenzende Bereiche und Gebäude mitkontrolliert werden müssen.
Was Hawlik & Hawlik dagegen tut
Kriechende Vorrats- und Hygieneschädlinge bekämpft der Betrieb laut eigener Beschreibung mit Pheromonfallen, ungiftigem Silikatpulver, insektiziden Präparaten und wachstumshemmenden Substanzen, außerdem mit Kälte- und Hitzebehandlungen. Spritz-, Sprüh- und Nebelpräparate stammen ausschließlich aus der Liste nach § 18 Infektionsschutzgesetz oder sind für den Vorratsbereich geprüft. Nach jeder Maßnahme folgt eine Erfolgskontrolle, danach übernimmt wieder das Monitoring.
Hawlik & Hawlik arbeitet für Gewerbe, Industrie und öffentliche Einrichtungen in den Räumen Augsburg, München und Ulm. Vor jedem Angebot steht eine kostenlose Objektbesichtigung. Telefon (08230) 89 14 5 0, am Apparat ist immer eine Fachkraft aus Gablingen.
Häufige Fragen
Wie groß ist die Deutsche Schabe?
14 bis 16 mm. Sie ist hellbraun und trägt zwei dunkle Längsstreifen auf dem Halsschild. Die Orientalische Schabe ist mit 28 bis 30 mm etwa doppelt so groß und dunkelbraun bis schwarz.
Warum reicht eine einzige Behandlung gegen Schaben nicht?
Die Eipakete sind gegen viele Mittel geschützt, und nicht alle Tiere werden in ihren Verstecken erreicht. Nach dem Schlupf der nächsten Generation muss nachbehandelt und mit Klebefallen kontrolliert werden.
Warum wirken Gelköder manchmal nicht?
Es gibt Populationen der Deutschen Schabe, die Glucose meiden und solche Gelköder nicht aufnehmen. Dann wird auf Köder mit anderer Grundlage oder auf andere Verfahren gewechselt.
Sind Waldschaben in der Wohnung oder im Büro gefährlich?
Nein. Heimische Waldschaben befallen keine Lebensmittel und können sich in Gebäuden nicht fortpflanzen. Einfangen und aussetzen genügt.
Welche Krankheiten übertragen Schaben?
An Schaben wurden rund 40 Bakterienarten nachgewiesen, darunter Salmonellen, außerdem Viren und Pilzsporen. Ihre Ausscheidungen können Allergien auslösen.
Quellen
- Umweltbundesamt: Schaben
- Hawlik & Hawlik: Schädlingsmanagement, Schädlingsabwehr, Schädlingsmonitoring
Abgerufen im September 2026. Aussagen zur Arbeitsweise von Hawlik & Hawlik stammen von der Website des Betriebs.
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