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Ratten im Betrieb erkennen und bekämpfen

In Deutschland ist fast immer die Wanderratte (Rattus norvegicus) das Problem. Sie wird bis 30 cm lang, wiegt bis 500 Gramm, lebt im Rudel und kann nach Angaben des Umweltbundesamts über 100 Krankheiten auf den Menschen übertragen. Ein Befall lässt sich an Kot, Laufwegen und Nagespuren sicher erkennen und muss im Betrieb sofort bekämpft werden.

Steckbrief Wanderratte

Kopf-Rumpf-Länge	19 bis 30 cm, dazu 13 bis 32 cm Schwanz
Gewicht	bis 500 g
Aussehen	stumpfe Schnauze, Fell oben grau bis braun
Kot	länglich, 1 bis 3 cm
Vermehrung	bis zu sechs Würfe im Jahr mit durchschnittlich acht Jungen, geschlechtsreif nach zwei Monaten
Lebensdauer	im Freiland selten über ein Jahr
Zugang	Öffnungen ab etwa 2 cm

Die kleinere Hausratte (Rattus rattus) mit spitzer Schnauze und überlangem Schwanz ist in Deutschland selten geworden. Sie lebt bevorzugt in oberen Gebäudeteilen, während die Wanderratte Keller, Kanalisation und Erdbaue nutzt.

Lebensweise

Wanderratten leben in Rudeln mit Rangordnung, sind scheu und überwiegend im Dunkeln aktiv. Sie laufen dicht an Mauern und Wänden entlang und benutzen immer wieder dieselben Wege. Sie schwimmen und klettern ausgezeichnet, was die Kanalisation zum wichtigsten Verbreitungsweg macht. Neuem begegnen sie misstrauisch: Eine frisch aufgestellte Falle oder Köderbox wird oft tagelang gemieden. Wer das nicht einplant, hält die Maßnahme vorschnell für wirkungslos.

Befall erkennen

Länglicher Kot von 1 bis 3 cm, frisch glänzend und weich, alt matt und bröselig
Laufwege entlang der Wände, oft mit dunklen Schmierspuren vom Fell
Nagespuren an Kabeln, Verpackungen, Türen und Kunststoffrohren
Erdbaue mit Eingängen im Außenbereich, häufig an Böschungen, unter Containern und Paletten
Angefressene Köder in den Kontrollboxen des Monitorings

Warum Ratten im Betrieb nicht tolerierbar sind

Ratten verunreinigen mit Kot und Urin weit mehr Ware, als sie fressen. Ihre Ausscheidungen enthalten Krankheitskeime, darunter die Erreger der Leptospirose und Salmonellen. Angenagte Kabel verursachen Kurzschlüsse und Brände. Für Lebensmittelbetriebe ist Rattenbefall ein schwerer Hygienemangel, der im Audit und bei der amtlichen Kontrolle zur Sperrung führen kann. In manchen Bundesländern und Kommunen besteht zudem eine Melde- oder Bekämpfungspflicht.

Vorbeugen

Keine Essensreste über die Toilette oder den Ausguss entsorgen
Rückstauklappen in Abwasserleitungen, defekte Kanalanschlüsse sanieren
Tore, Türen und Lüftungen mit Bürstenleisten und Gittern sichern
Abfall in geschlossenen Behältern, Stellplätze sauber halten
Kein Gerümpel, keine dauerhaft abgestellten Paletten an der Fassade

Bekämpfen

Bei einzelnen Tieren sind Schlagfallen dem Giftköder grundsätzlich vorzuziehen. Bei etabliertem Befall reichen sie meist nicht aus. Dann kommen Rodentizide in gesicherten Köderstationen zum Einsatz, deren Dichte dem Befall angepasst wird. Wirkstoffe der zweiten Generation dürfen nur geschulte berufsmäßige Verwender ausbringen, und nur bei festgestelltem Befall. In Teilen Nordwestdeutschlands sind Wanderratten gegen mehrere ältere Wirkstoffe resistent, was die Mittelwahl dem Fachmann überlässt. Hunde, Katzen und Ultraschallgeräte helfen gegen einen etablierten Befall nicht.

Entscheidend ist der letzte Schritt: die Ursache finden. Solange der defekte Kanalanschluss oder das offene Tor bleibt, kommt das nächste Rudel nach.

Was Hawlik & Hawlik dagegen tut

Im Außenbereich stehen Kontrollboxen entlang der Hallenwände, innen auslaufsichere, bruchfeste Boxen entlang der Wände. An Nagespuren und Fraßmenge lesen die Techniker ab, welche Nager in welcher Zahl unterwegs sind. Bei Befall wird die Dichte der Köderstationen erhöht, die Ursache ermittelt und mit der Qualitätssicherung des Betriebs abgestimmt, wie sich neuer Befall verhindern lässt. Jede Maßnahme endet mit einer Erfolgskontrolle und steht im Hygieneordner.

Hawlik & Hawlik arbeitet für Gewerbe, Industrie und öffentliche Einrichtungen in den Räumen Augsburg, München und Ulm. Vor jedem Angebot steht eine kostenlose Objektbesichtigung. Telefon (08230) 89 14 5 0, am Apparat ist immer eine Fachkraft aus Gablingen.

Häufige Fragen

Woran erkenne ich Rattenkot?

Kot der Wanderratte ist länglich und 1 bis 3 cm lang. Mäusekot ist mit 3 bis 5 mm deutlich kleiner.

Wie schnell vermehren sich Ratten?

Ein Weibchen der Wanderratte bringt bis zu sechsmal im Jahr durchschnittlich acht Junge zur Welt. Die Jungen sind nach etwa zwei Monaten geschlechtsreif.

Durch welche Öffnungen kommen Ratten ins Gebäude?

Wanderratten genügen Öffnungen ab etwa 2 cm Durchmesser. Häufige Wege sind defekte Abwasserleitungen, Rohrdurchführungen, offene Tore und Lüftungsöffnungen ohne Gitter.

Warum gehen Ratten nicht sofort in die Falle?

Ratten meiden neue Gegenstände in ihrem Revier zunächst. Fallen und Köderstationen werden deshalb oft erst nach Tagen angenommen.

Helfen Katzen oder Ultraschall gegen Ratten?

Gegen einen etablierten Befall nicht. Ultraschallgeräte stuft das Umweltbundesamt als wirkungslos ein.

Quellen

Abgerufen im September 2026. Aussagen zur Arbeitsweise von Hawlik & Hawlik stammen von der Website des Betriebs.

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